Rückblick 2024
Gemäß dem Motto: „Warum in die Ferne schweifen, denn das Gute liegt so nah“ machte der Stirner Frauenbund einen Ausflug nach Pfraunfeld und nach Kaltenbuch. Bei wirklich nicht so tollem Wetter machte sich eine stattliche Anzahl von Interessierten auf nach Pfraunfeld zur Kaiserei, die Käserei benannt nach der Inhaberin Frau Kaiser.
Die innovative junge Magdalena Kaiser führte uns in einer kurzweiligen, engagierten und informativen Führung durch Ihre Käserei, die sie mit viel Herzblut, Fachwissen und Weitblick auf dem Hof ihres Elternhauses eingerichtet hat. Dass das Käsen für Frau Kaiser eine Herzensangelegenheit ist, konnten die Besucher von Anfang an spüren und hören. Wichtig sind Frau Kaiser die hohe handwerkliche und natürliche Qualität ihrer vielen Produkte und die Verarbeitung der hofeigenen Milch. Selbst das hofeigene Obst wird je nach Verfügbarkeit zu Fruchtquark und anderem verarbeitet. Nachdem wir uns vom guten Geschmack der verschiedenen Produkte schon bei der Verkostung überzeugen konnten, wurde das Produktangebot der Käserei im kleinen Hofladen rege in Anspruch genommen.
Unser nächstes Ziel war der Rotenhof in Kaltenbuch. Der Demeterhof, betrieben von dem jungen idealistischen Ehepaar Hauser, bewahrt die vom Aussterben bedrohte und für unsere Region typische Gelbviehrasse. Dass das Wohl der Tiere den beiden engagierten Landwirten am Herzen liegt, konnten wir nicht nur am begeisterten Vortrag, sondern auch am Aufbau und der Gestaltung des Hofes merken. So gibt es im Stall gibt z. B. einen Kindergarten und eine Kuschelzone für die Kälbchen, die Kälbchen dürfen bei ihren Müttern bleiben, die Kühe ihre Hörner behalten, die Tiere bekommen natürliches, hochwertiges Futter. Die Tiere dürfen auf diesem Hof im Einklang mit der Natur leben. Es könnten noch viele Merkmale dieser artgerechten und wesensgemäßen Tierhaltung aufgezählt werden. Nicht umsonst bekam das Ehepaar 2021 den Bayerischen Tierwohlpreis verliehen. Mit Kaffee und Kuchen vor der Hofführung gestärkt und danach mit Bratwürsten und Kraut bewirtet, zeigte das Ehepaar Hauser, dass sie auch ihre Gäste schätzen. Auch am Rotenhof beendeten wir unseren Aufenthalt mit dem Einkauf von leckeren Produkten im Hofladen.
Der Ausflug in unsere Heimat hat sich gelohnt, die Teilnehmer waren begeistert und fuhren mit vielen neuen Eindrücken nach Hause.
Bericht: Kathrin Zetterer-Kindler, Schriftführerin ZV Stirn
Bilder: Inge Wieland, Beisitzerin ZV Stirn